સુરક્ષિત સંરક્ષણ પ્રિઝર્વેટિવ પોટેશિયમ સોર્બેટ

1. પશુ આહાર ઉદ્યોગ, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને યુરોપિયન યુનિયન બધા પોટેશિયમ સોર્બેટનો ઉપયોગ પશુ ખોરાક માટે કાયદેસર ફીડ એડિટિવ તરીકે કરે છે.પોટેશિયમ સોર્બેટ ફીડમાં મોલ્ડના વિકાસને અટકાવી શકે છે, ખાસ કરીને અફલાટોક્સિનનું નિર્માણ ખૂબ જ નોંધપાત્ર અસર ધરાવે છે.પોટેશિયમ સોર્બેટને ખોરાકના ઘટક તરીકે સરળતાથી પચાવી શકાય છે અને તેની પ્રાણીઓ પર કોઈ પ્રતિકૂળ અસર થતી નથી.સંગ્રહ, પરિવહન અને વેચાણ દરમિયાન ફીડને બગાડવું સરળ નથી.
2. ફૂડ કન્ટેનર અને પેકેજિંગ સામગ્રી: ફૂડ પેકેજિંગનો હેતુ સામગ્રીને સુરક્ષિત કરવાનો છે.હાલમાં, ફૂડ પેકેજિંગમાં સક્રિય સામગ્રીનો ઉપયોગ સામગ્રીના કાર્યને સુધારવા માટે, પેકેજ્ડ ફૂડના શેલ્ફ લાઇફને લંબાવવાના કાર્ય ઉપરાંત, પણ ખોરાકની પોષણ અને સલામતી જાળવવા માટે.
3, ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ્સ: પોટેશિયમ સોર્બેટનો વ્યાપકપણે ફૂડ પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, અને તે ફ્રૂટ વાઇન, બીયર અને વાઇન જેવા લો-આલ્કોહોલ વાઇનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને આદર્શ એન્ટિસેપ્ટિક અસર ધરાવે છે.પેકેજિંગ સામગ્રીની સારવાર માટે પોટેશિયમ સોર્બેટનો ઉપયોગ બ્રેડ અને ડ્રાય કૂલર્સ જેવા ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફને વધારી શકે છે.
(1) શાકભાજી અને ફળોમાં અરજી
તાજા શાકભાજી અને ફળો જો સમયસર પ્રિઝર્વેટિવ પ્રિઝર્વેટિવ ટ્રીટમેન્ટ ન લેવાથી ટૂંક સમયમાં જ ચમક, ભેજ, સૂકી કરચલીવાળી સપાટી અને મોલ્ડ ઉત્પન્ન કરવામાં સરળતા ગુમાવે છે જે સડો તરફ દોરી જાય છે, પરિણામે બિનજરૂરી કચરો થાય છે.જો પોટેશિયમ સોર્બેટ પ્રિઝર્વેટિવનો ઉપયોગ કરીને શાકભાજી અને ફળોની સપાટીને 30 ℃ સુધીના તાપમાનમાં એક મહિના માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ શાકભાજી અને ફળોને ગ્રીન ડિગ્રીમાં પણ ફેરફાર થતો નથી.
(2) માંસ ઉત્પાદનોમાં એપ્લિકેશન
સ્મોક્ડ હેમ, સૂકા સોસેજ, જર્કી અને સમાન સૂકા માંસ ઉત્પાદનોને યોગ્ય સાંદ્રતામાં પોટેશિયમ સોર્બેટના દ્રાવણમાં થોડા સમય માટે પલાળીને સાચવવામાં આવે છે.
(3) જળચર ઉત્પાદનોમાં અરજી
સારી રીતે સાફ કરેલી તાજી માછલી, ઝીંગા અથવા અન્ય તાજા જળચર ઉત્પાદનો, બહાર કાઢ્યા પછી 20 સેકન્ડ માટે પોટેશિયમ સોર્બેટ પ્રિઝર્વેશન સોલ્યુશનની યોગ્ય સાંદ્રતામાં ડુબાડવામાં આવે છે, રેફ્રિજરેશન પછી જાળવણી સોલ્યુશનને દૂર કરે છે, અસરકારક રીતે તેમની શેલ્ફ લાઇફ વધારી શકે છે.સૂકા માછલીના ઉત્પાદનોમાં યોગ્ય પોટેશિયમ સોર્બેટ ઉમેરવાથી માઇલ્ડ્યુની ઘટનાને અસરકારક રીતે અટકાવી શકાય છે.ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલીના ઉત્પાદનોને ધૂમ્રપાનની પ્રક્રિયા પહેલાં, દરમિયાન અથવા પછી પોટેશિયમ સોર્બેટના દ્રાવણની યોગ્ય સાંદ્રતા સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે.
(4) પીણાંમાં તેનો ઉપયોગ
પોટેશિયમ સોર્બેટ ફળો અને વનસ્પતિના રસ પીણાં, કાર્બોનેટેડ પીણાં, પ્રોટીન પીણાં અને અન્ય પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે, કારણ કે પોટેશિયમ સોર્બેટનો ઉમેરો ઉત્પાદનની શેલ્ફ લાઇફને મોટા પ્રમાણમાં વિસ્તૃત કરે છે.
(5) મીઠાઈવાળા ફળ અને કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોમાં અરજી
પીનટ બરડ, બદામ કેન્ડી અને સામાન્ય સેન્ડવીચ કેન્ડી, જાળવણી માટે પોટેશિયમ સોર્બેટનો સીધો જ જથ્થો ઉમેરી શકે છે.